| Titre : |
Physical chemistry : principles and applications in biological sciences |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ignacio Tinoco, Auteur ; Kenneth Sauer, Auteur ; James C. Wang, Auteur |
| Mention d'édition : |
3rd. Ed. |
| Editeur : |
New York : Prentice Hall |
| Année de publication : |
1995 |
| Importance : |
XIV-761 p. |
| Présentation : |
Relié. Couv. Ill. en coul., fig. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-0-13-186545-7 |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
AD.00 Biochemistry and biology
|
| Mots-clés : |
energy entropy free energy chemical equilibria transport processes chemical reactions molecular structure spectroscopy macromolecules x-ray diffraction |
| Index. décimale : |
AD.00 |
| Résumé : |
1. introduction 2. the first law : energy is conserved 3. the second law : the entropy of the universe increases 4. free energy and chemical equilibria 5. free energy and physical equilibria 6. molecular motion and transport propertie 7. kinetics : rates of chemical reactions 8. enzyme kinetics 9. molecular strtuctures and interactions : theory 10. molecular structures and interactions : spectroscopy 11. molecular distributions and statistical thermodynamics 12. macromolecular structure and x-ray diffraction appendix answers to selected problems index list of tables |
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