Protein-solvent interactions / R.B. Gregory (1995)

Titre : Protein-solvent interactions Type de document : texte imprimé Auteurs : R.B. Gregory, Éditeur scientifique Editeur : New york : Marcel Dekker Année de publication : 1995 Importance : XIX-570 p. Présentation : Relié. Couv. Ill. en coul., graph. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-8247-9239-8 Langues : Anglais (eng) Catégories : AD.00 Biochemistry and biology Mots-clés : proteins  solvent effects Index. décimale : AD.00 Résumé : 1. the new paradigm for protein research 2. solvent interactions with proteins as revealed by x-ray crystallographic studies 3.protein hydration and glass transition behavi 4. dielectric studies of protein hydration 5. protein dynamics : hydration, temperature and solvent viscosity effects as revealed by rayleigh scattering of mossbauer radiation 6. proteins in essentially nonacqueous envrionments 7. solvent viscosity effect on protein dynamics 8. effects of solvent on protein internal dynamics : the kinetics of ligand binding to myoglobine 9. solvent effects on protein stability and protein association 10. thermodynamic mechanisms for enthalpy-entropy compensation 11. preferential interactions of water and cosolvents with proteins 12. thermodynamic nonideality and protein solvation 13. molecular basis for proteins separations index

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
PQ001314	AD.00.16	texte imprimé	Bibli FERMI 3R4	Recherche	Disponible

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